📋 Sastojci:

• za tijesto: 
  
  • 120 g maslaca 🧈
  • 60 g brašna
  • 400 g mlijeka 🥛
  • 2 konzerve Kekec gulaša 🥫🥫
  • 1 ljutika (luk kozjak) 🧅
  • 1 češanj češnjaka 🧄
  • svežanj peršina

  za prženje: 

  • 100 g prezle
  • 50 g brašna
  • 2 jaja 🥚🥚
  • ulje za prženje
  • sol 🧂
  • papar

  za umak:

  • 30 g senfa
  • 30 g meda 🍯
  • 30 g sjemena gorušice

🥣 Postupak:

1. Zagrijte 2 🥫🥫 Kekec gulaša, a komade 🥩 mesa izvadite iz umaka i sitno nasjeckajte. U posebnu posudu stavite nasjeckano meso. Lonac s umakom i posudu s nasjeckanim mesom odložite za kasnije.
2. Nasjeckajte 🧅 ljutiku, 🧄 češnjak i peršin na sitne komadiće. 
3. U tavi zagrijte maslac 🧈, dodajte narezane  🧅 ljutike i 🧄 češnjak te ih popržite.
4. U prženu ljutiku i češnjak posipajte brašno i dobro miješajte dok ne nestanu sve grudice brašna i dok se brašno ne zaprži.
5. Zatim dodati 🥛 mlijeko i umak od Kekec gulaša.
6. Dobivenu smjesu 🧂posolite, popaprite i po ukusu pospite nasjeckanim peršinom.
7. Pustiti da se umak kuha još 2 minute zatim dodajte prethodno nasjeckano meso.
8. Zgusnutu masu iz lonca izlijte na pleh i ostavite da odstoji u hladnjaku najmanje 2 sata.
9. Dok smjesa stoji u hladnjaku pripremite umak. U zdjelu stavite senf, sjemenke gorušice i 🍯 med. Sve dobro izmiješajte da dobijete homogeni umak.
10. Kada se masa ohladi, izvadite pleh iz frižidera i od mase oblikujte valjke dužine oko 4 cm i širine oko 2 cm.
11. Zatim valjke uvaljajte u brašno, zatim u izmućkana 🥚🥚 jaja i na kraju u prezlu. Dobiveni kroketi su spremni za prženje.
12. Zagrijte ulje u tavi i ispecite krokete dok ne porumene.
13. Složite ih na tanjur za posluživanje ili u posudu za avanturistički izlet.